客房服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　1．職業(yè)概況

　　1．1職業(yè)名稱

　　客房服務(wù)員。

　　1．2職業(yè)定義

　　在飯店、賓館、旅游客船等場(chǎng)所清潔和整理客房，

　　并提供賓客迎送、住宿等服務(wù)的人員。

　　1．3職業(yè)等級(jí)

　　本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國家職業(yè)資

　　格五級(jí)）、中級(jí)（國家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國家職業(yè)

　　資格三級(jí)）。

　　1．4職業(yè)環(huán)境

　　室內(nèi)，常溫。

　　1．5職業(yè)能力特征

　　具有良好的語言表達(dá)能力；能獲取、理解外界信息，

　　進(jìn)行分析、判斷并快速做出反應(yīng)；有一定的計(jì)算能力；

　　有良好的動(dòng)作協(xié)調(diào)性，能迅速、準(zhǔn)確、靈活地完成各項(xiàng)

　　服務(wù)操作。

　　1．6基本文化程度

　　初中畢業(yè)。

　　1．7培訓(xùn)要求

　　1．7．1培訓(xùn)期限

　　全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃

　　確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于70標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不

　　少于80標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)不少于ito標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

　　1．7．2培對(duì)教師

　　培訓(xùn)初級(jí)客房服務(wù)員的教師應(yīng)具有本職業(yè)中級(jí)以上

　　職業(yè)資格證書；培訓(xùn)中、高級(jí)客房服務(wù)員的教師應(yīng)具有

　　本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職

　　務(wù)任職資格，同時(shí)具有2年以上的培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

　　1．7．3培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備

　　教室、服務(wù)臺(tái)（配備電腦X標(biāo)準(zhǔn)客房（或模擬標(biāo)準(zhǔn)

　　客房）以及相關(guān)教具及設(shè)備。

　　1．8鑒定要求

　　1．8．1適用對(duì)象

　　從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。

　　1．8．2申報(bào)條件

　　——初級(jí)（具備以下條件之一者）

　　O）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并

　　取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　?。?）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

　　——中級(jí)（具備以下條件之一者）

　?。┤〉帽韭殬I(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

　　學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　?、谌〉帽韭殬I(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　職業(yè)工作3年以上。

　　（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　　u）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)

　　技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢

　　業(yè)證書。

　　高級(jí)（具備以下條件之一者）

　　＊）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　R業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

　　g時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　　O）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　R業(yè)工作3年以上。

　?。?）取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核

　　促的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高級(jí)職業(yè)學(xué)校本職業(yè)

　　專業(yè)）畢業(yè)證書。